뱅쇼 만들기 - 종근당 마이홈카페 뱅쇼 겨울철 따듯한 서양의 음료 [뱅쇼] 겨울철 유럽인들이 따듯한 차로 즐겨 마신다는 뱅쇼는 와인을 주재료로 한 음료입니다 와인은 술이지만 과일과 향신료 등을 넣고 끓여 알콜을 날리고 따듯하게 복용함으로써 몸을 따듯하게 만들고 원기회복과 감기 예방의 목적으로 음용하는 서양의 겨울 음료입니다 뱅쇼의 효능 와인에 함유된 폴리페놀은 (탄닌, 안토시아닌, 카테닌)등의 성분으로 구성되어 있고 각종 지방질을 산화시키는 역할을 해 줍니다 이 뿐만 아니라 세포의 노화 및 손상을 초래하는 활성산소를 제거하고 항산화 역할을 하며 무엇보다 심장혈관에 좋은 작용을 하여 심장병 예방에도 도움이 된다고 합니다 레드와인에 함유되어 있는 갈산은 체온을 상승시키고 면연력을 높여주며 뱅쇼에 들어가는 여러 가지 과일에 함유된 비타민C를 섭취함.. 더보기 이전 1 다음